Descripción
La fruta de la toronja crece en el árbol en racimos, durante el verano, el aire se llena del aroma de la fruta y de los azares en flor. Es originaria de Barbados, en donde se le conoce como la fruta prohibida. Hoy en dia crece en muchas partes del mundo.
| Nombre
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Toronja |
| Nombre Botánico
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Citrus paradisi |
| Familia
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Rutáceas |
| Nota
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Mental |
| Origen
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Israel-Cultivo orgánico |
| Obtención
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Prensado en frío de la cáscara del fruto-200 kg/1 kg de AE |
| Color
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Amarillo claro a incoloro |
| Perfil Aromático
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Frutal- dulce, fresco, picante |
| Mezcla bien con
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Menta, Enebro, Vainilla, Benzoina, Canela, Cardamomo, Coníferas, Palmarosa, Romero, Neroli, Bergamota, Lima, Rosageranio y Cipres
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| Componentes químicos principales
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90-95% monoterpenos (limoneno y mirceno) |
| Indicado en:
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| Precauciones | Es ligeramente fotosensible, pero usado en pequeñas proporciones no lo es |
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